2023年6月19日上午，剛果金某公司訂購華泰集團(tuán)100噸棕櫚油精煉項(xiàng)目正式發(fā)貨完成。

棕櫚果，亦稱油棕果，外層為果肉，含油45%~50%，內(nèi)有堅(jiān)硬的棕核，核內(nèi)有仁。果肉可制取皮油，棕仁可制取棕仁油，世界上主產(chǎn)國(guó)為馬來西亞和印度尼西亞，棕櫚果生長(zhǎng)在棕櫚樹的大果串上，每個(gè)果串大約有棕櫚果2000多個(gè)，棕櫚果可以榨取棕櫚油，它被人們當(dāng)成天然食物來使用已超過五千年的歷史。
棕櫚油是棕櫚果經(jīng)熬制或軋制提煉而成的，棕櫚仁油是棕櫚仁經(jīng)壓榨提煉而成的，棕櫚油是全球第二大食用植物油，棕櫚種植成本低，棕櫚油價(jià)格低，因此在世界食用油市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
棕櫚油中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸各占50%，這種平均狀態(tài)使棕櫚油與其他植物油(豆油、菜油、花生油、玉米油等)相比，具有更好的氧化穩(wěn)定性。同時(shí)，棕櫚油中含有500～700 mg/kg的類胡蘿卜素(α、β類胡蘿卜素)，在毛棕櫚油中是很好的抗氧化劑。
油脂設(shè)備精煉棕櫚油需要經(jīng)過以下6個(gè)工序：
1.過濾工序：將毛油加熱后通過高溫?cái)嚢鑼⒂椭械呐菽コ?，然后加入油?.1%到0.2%的磷酸進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)間控制在30分鐘左右。
2.加堿中和工序：是將油質(zhì)量0.5%的液體泡花堿與油質(zhì)量1.5%的液體燒堿進(jìn)行混合，混合后進(jìn)行堿煉處理。
3.靜置沉淀工序：經(jīng)過加堿中和反應(yīng)后將混合液加熱至50到52°C, 再次攪拌10分鐘左右，等液體中油皂完全分離后就停止攪拌并靜置6小時(shí)就能將油皂分離。
4.水洗工序：將油皂分離后的凈油再次進(jìn)行加熱處理并加入90℃的鹽堿水混合靜置30分鐘后排出里面的廢水，然后加入占凈油含量15%的沸水再次靜置處理并排出沸水，油脂機(jī)械多次重復(fù)這些步驟兩三次。
5.脫色工序：將經(jīng)過堿煉與水洗處理后的凈油吸入預(yù)脫色鍋進(jìn)行預(yù)脫色處理，此時(shí)需將真空度控制在99kP以上，溫度冷卻至70°C,然后通過齒輪泵送入壓濾機(jī)進(jìn)行過濾處理。
6.脫臭工序：是通過直接蒸汽和間接蒸汽的共同作用去除油脂內(nèi)的有色雜質(zhì)。